Was gehört, bzw. was darf auf die Weinetikette?


Hier die offiziellen, ausführlichen Angaben des LZE, Sissach (Andreas Buser). Insbesondere auch die Angaben für die Schaumweine bezügl. Restzucker. Alles auf einer PDF-Datei, die sich zum Ausdrucken eignet (gültig ab 2012).

Neu ab 2018: Bei AOC-, Land- und Tafelweinen muss bei Lohnkelterungen auf der Etikette Name und Adresse des Lohnkelterers vermerkt sein.

1. AOC-Weine (Weine mit Ursprungsbezeichnung)

Mit Gebietshinweis Gemeinde, z.B. „Sissach“ oder Lage, z.B. „Bischofstein“
Jahrgang nicht obligatorisch, erlaubt bei ≥85%-Anteil desselben Jahrgangs
(L5 = Los-Nummer)
(Sulfite* = evtl. plus weitere allergene Zutaten: Milch ,Ei – falls nachweisbar)


Blauburgunder (BB) oder
Riesling-Silvaner (R-S)
Alle Sorten ausser BB / R-S,
aus 1 Sorte bestehend
Sissacher
(Sorte nicht obligatorisch)

AOC Basel-Landschaft
13% Vol.           75 cl           2017

Franz Muster                          L5
CH-4450 Sissach   enthält Sulfite*

Bischofsteiner Kerner
(Sorte obligatorisch) 

AOC Basel-Landschaft
13% Vol.           75 cl           2017

Franz Muster                          L5
CH-4450 Sissach   enthält Sulfite*

Alle Sorten ausser BB / R-S,
aus 1 Sorte bestehend
Alle Sorten – Wein aus mehreren Sorten (Cuvées)

Sissacher Kerner
(Sorte obligatorisch)
AOC Basel-Landschaft
13% Vol.           75 cl           2017

Franz Muster                          L5
CH-4450 Sissach   enthält Sulfite*

Riehener Regent, Blauburgunder

AOC Basel
13% Vol.           75 cl           2017

Franz Muster                          L5
CH-4125 Riehen    enthält Sulfite*

   
AOC Weine mit Gebietshinweis Kanton, z.B. Solothurn. Mischung aus allen Gemeinden Solothurns möglich. Jahrgang nicht obligatorisch, erlaubt bei 85% desselben Jahrgangs


Blauburgunder oder Riesling-Silvaner Alle Sorten ausser BB / R-S,
aus 1 Sorte bestehend

Solothurner Wein
(Sorte nicht obligatorisch)
AOC Solothurn

13% Vol.           75 cl            2017

Franz Muster                          L5
CH-4600 Olten    enthält Sulfite*

Solothurner Kerner
(Sorte obligatorisch)
AOC Solothurn, Solothurner Wein

13% Vol.           75 cl           2017

Franz Muster                          L5
CH-4600 Olten    enthält Sulfite*

 


Die Anordnung der Texte ist
bei allen Etikettenbeispielen
willkürlich gewählt.
Die Platzierung der Texte darf
auch anders gewählt werden.

Alle Sorten – Wein aus mehreren Sorten (Cuvées)

Solothurner Regent, Pinot noir
AOC Solothurn, Solothurner Wein

13% Vol.          75 cl            2017

Franz Muster                          L5
CH-4600 Olten    enthält Sulfite*


2. Landweine

Weine mit Namen einer geographischen Herkunft mit einer Ausdehnung, die grösser ist als eine Kanton, z.B. Schweiz oder Nordwestschweiz.
Sorte und Jahrgang nicht obligatorisch, erlaubt bei ≥85% Ssorten- und Jahrgangs-Wahrheit.


Wein aus 1 Sorte bestehend Wein aus mehreren Sorten (Cuvées)

Schweizer Landwein
Blauburgunder 

13% Vol.          75 cl           2017

Franz Muster                          L5
CH-4125 Flüh     enthält Sulfite*

Nordwestschweizer Landwein
Regent, Blauburgunder

13% Vol.          75 cl           2017

Franz Muster                          L5
CH-4125 Flüh     enthält Sulfite*


3. Tafelweine

Angaben über Ursprung, Herkunft, Sorte und Jahrgang sind verboten.

 

Die Anordnung der Texte ist
bei allen Etikettenbeispielen
willkürlich gewählt.
Die Platzierung der Texte darf
auch anders gewählt werden.

 
Schweizer Tafelwein

13% Vol.          75 cl

Franz Muster                          L5

CH-3000 Bern      enthält Sulfite*