Medienmitteilung

Wädenswil, 29. April 2025

Deutschschweizer Weine sind beliebt

Der Weinkonsum geht weltweit zurück. Im Jahr 2024 tranken die Schweizerinnen und Schweizer fast 8 Prozent weniger Wein als im Vorjahr. Schweizer Weine sind besonders betroffen – bis auf eine Region: Die Deutschschweiz.

Es ist ein bekanntes Phänomen: Die Menschen trinken weniger Alkohol. Das Konsumverhalten hat sich in den letzten Jahren deutlich verändert. Gefragt sind heute qualitativ hochwertige Weine aus nachhaltigem Anbau sowie schäumende Weine von innovativen Weingütern. Ein Trend, dem die Deutschschweizer Weine offensichtlich entsprechen. Denn während des Konsums von Schweizer Weinen im In- und Ausland sinkt, ist die Deutschschweiz mit ihren 18 Weinbaukantonen und dem Fürstentum Liechtenstein von den Folgen des Rückgangs weniger betroffen. Im Einzelhandel verzeichnet sie sogar ein leichtes Wachstum und baut als einzige Weinbauregion der Schweiz ihren Marktanteil aus.

Schweizer Wein wird weniger getrunken

Im Jahr 2024 wurden in der Schweiz 218,4 Millionen Liter Wein konsumiert, davon 77,4 Millionen Liter Schweizer Wein. Im Vorjahr waren es noch 236 Millionen Liter, was einem Rückgang von 8 Prozent entspricht. Auch der Marktanteil der Schweizer Weine ist rückläufig und liegt 2024 bei 35,5 Prozent (‒3,4 %). Der Konsum von Schweizer Weisswein sank deutlich um 11 Prozent, der Schweizer Rotwein verbuchte mit 37,7 Millionen Litern gar ein Minus von 20,7 Prozent (‒9,8 Mio. Liter). Die Abnahme des Konsums von Schweizer Weinen – mit Ausnahme der Deutschschweizer Weine – folgt auf eine der schwächsten Ernten der letzten 50 Jahre. Die Weinvorräte haben dadurch nur leicht abgenommen und das Angebot ist nach wie vor ausreichend und vielfältig.

Dynamischer Weinmarkt

Wie bei jedem Lebensmittel ist Moderation der Schlüssel zu einem gesunden Genuss. Die Wahl des Getränkes ist entscheidend. Bewusst statt beliebig, nachhaltig statt gleichgültig. Wer auf Regionalität und Qualität setzt, ist mit Schweizer Wein bestens bedient. Sei es aus der Deutschschweiz oder aus einer der anderen fünf Weinbauregionen. Der Weinmarkt ist gewiss nicht mehr so einfach wie früher, aber dynamischer denn je.

OFFENE WEINKELLER 2025

DEUTSCHSCHWEIZER WEINVIELFALT ENTDECKEN

Am 1., 3. und 4. Mai laden Winzerinnen und Winzer aus der ganzen Deutschschweiz zur Besichtigung ihrer Rebberge und Degustation ihrer Weine ein. Seit über 20 Jahren sind die «Offenen Weinkeller» ein fester Bestandteil der Deutschschweizer Weinszene. Organisiert vom BDW öffnen 230 Weingüter zwischen Jura und Alpen ihre Kellertüren.

Mehr Infos: www.deutschschweizerwein.ch/offene-weinkeller

MEDIENKONTAKT

Branchenverband Deutschschweizer Wein BDW

Meierhofstrasse 1

8820 Wädenswil

Tel. +41 44 599 61 30

info@weinbranche.ch

WEITERE INFORMATIONEN

· Branchenverband Deutschschweizer Wein https://pro.swisswine.com/bdw

· Vereinigung Schweizer Weinhandel, Weinjahr 2024

BILDER ((Hochauflösende Bilder auf Anfrage))

Foto: Swiss Wine	Foto: Branchenverband Deutschschweizer Wein
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